Materiales:
El universo está constituido por materia y por energía.
Toda acción que se desarrolle en
el universo requiere energía. La energía es una, pero se manifiesta de distinta
forma y puede transformarse constantemente de una forma a otra.
Estructura
de la materia
Bajo cualquier forma y en
cualquier estado que se presente, la materia siempre está constituida por
pequeñísimas partículas idénticas entre sí, denominadas moléculas.
Las partículas más pequeñas que conservan las propiedades de
las sustancias que forman son las moléculas
Propiedades
de la materia
La materia puede presentarse en
cualquiera de sus 4 estados: sólido, líquido, gaseoso y plasma, y de ello
depende de diversos factores, como la presión, el volumen y la temperatura.
Sistemas
Materiales. Propiedades
Soluciones
Las soluciones son sistemas homogéneos formados básicamente
por dos componentes. Solvente y Soluto.
El segundo se encuentra en menor proporción. Y la solución es
la suma de solvente + soluto.
Según la cantidad de soluto colocado, va a tener menor o mayor
concentración.
Cambios de estado
-
Sólido
Las
partículas se encuentran muy juntas, debido a que las fuerzas de atracción
entre ellas son muy grandes. En consecuencia, no pueden desplazarse y el único
movimiento posible es vibrar (Moverse en el lugar).
Mantienen
su forma y volumen justamente debido a que las partículas que las constituyen
no pueden desplazarse.
-
Líquido
Las partículas tienen más movimiento y por eso están más
separadas ya que las fuerzas de atracción son menores, y por lo tanto, pueden
rodar unas sobre otras y desplazarse ocupando el lugar de la otra. Gracias a
este desplazamiento de las partículas, los líquidos no tienen forma propia,
aunque conservan el volumen porque las partículas se mantienen juntas.
-
Gaseoso
Las partículas se desplazan con mayor rapidez que en los
líquidos y por eso se encuentran muy separadas, porque las fuerzas de repulsión
son grandes. Debido a esto, los gases no tienen propia y ocupan todo el espacio
disponible.
-
Plasma
Un estado fluido, similar al gaseoso, pero en el que
determinada porción de sus partículas está cargada eléctricamente, por lo cual
son buenos conductores de energía. Como el gas, el plasma no tiene volumen, ni
forma, a no ser que este encerrada en un contendedor. Pero a diferencia del
gas, no existen efectos colectivos importantes. Y con la influencia de un campo
magnético forma estructuras.
¿Por qué cambia de estado?
Cuando un material
recibe calor, esa energía hace que las partículas que lo forman se muevan más
rápido. En consecuencia, las fuerzas que las mantienen cerca disminuyen y
entonces las partículas comienzan a alejarse unas de otras. Así el material que
era sólido adquiere las características del líquido, y del mismo modo el
gaseoso.
Ej: Ciclo del agua
Teoría cinético-molecular
La teoría cinético-molecular de la materia es una extensión de
la teoría cinética de los gases que nos permite explicar el comportamiento de
las sustancias en cada uno de los estados, a partir de unos principios o
postulados generales que, comúnmente, se resumen de la manera siguiente:
La materia está formada por entidades muy pequeñas llamadas
partículas (átomos o moléculas).
Las partículas están en continuo movimiento, chocando entre sí
de manera elástica.
Entre las partículas existen interacciones, más o menos
intensas dependiendo del estado de agregación.
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